Mujeres en taller de aprendizaje
50 amas de casa dan
Seguimiento a nuestras
Tradiciones al preparar
Pan de muerto
Por Miguel Ángel González
Tlapacoyan, Ver.- El Instituto de la Mujer organizó
la demostración de harinas preparadas para la elaboración de Hojaldras o pan de
muerto, dijo la Lic. Luissi del Carmen Rodríguez Lavalle.
Esta importante actividad en donde
participaron un grupo de 50 mujeres se llevò a cabo en el kiosco central del
parque “Luis Escobar Toledano”, en esta actividad un técnico representante de
“Cremería Americana”, les enseñó a ocupar las harinas ya preparadas.
La titular del Instituto de la Mujer comentó
que las participantes reciben asesoría del Instituto de Capacitación para el
Trabajo en Veracruz, ICATVER, a través de la maestra Patricia Rodríguez
Baranda, quien les está enseñando dos recetas para la elaboración del pan de
muerto.
La entrevistada señaló que en estos días
festivos de Todos Santos las mujeres que participan en este tipo de talleres de
temporada van aprendiendo diversas técnicas y esto más adelante les podrá
generar algún ingreso.
También participan en la exposición de
altares y las mujeres del Instituto siguen aprendiendo a realizar diversas
actividades con motivo de esta celebración por el día de muertos.
Durante estos días festivos las mujeres
activas seguirán realizando otro tipo de talleres a fin de que lleguen a estar
bien preparadas para posteriormente podrán auto emplearse.
